北海道美食琳瑯滿目
70種以上的自助早餐

Hokusai Restaurant & Bar（早餐地點）

以暖爐為中心的大型餐廳。請在暖爐火焰搖曳的奢華空間裡，享用自助形式的早餐。

樓層
1F
營業時間
6:30～10:00
費用
4,000円（税込）
座位數
176席

※全席禁煙
※住宿者以外的客人也可使用。
※根據食材的採購情況，提供的內容可能會有變更。

朝食ビュッフェ
朝食ビュッフェ
日式西式中式自助餐
品嘗北方大地恩惠的幸福早餐。
備有從北海道當地菜品到沙拉、面包等經典菜品。
在現場廚房可以品嘗到天婦羅和煎蛋卷等剛做好的美味。請一定要享受充滿講究的早餐。
當地菜單
一部分每天更換。
北海道拉面
北海道拉面
拉面可以說是北海道的代名詞。
味增、醬油、鹽的3種味道每月更換，敬請品嘗。請按照您喜歡的配菜食用。
湯咖喱
湯咖喱
札幌的靈魂食物，湯咖喱。
蔬菜的甜味和勾起食欲的香料的組合讓人上癮。
成吉思汗烤肉
成吉思汗烤肉
代表北海道的鄉土料理之一。
羊羔肉特有的美味與醬汁的醇厚相結合的獨特美味。
炸雞塊
炸雞塊
作為北海道靈魂食物而聞名的炸雞。
比本州的炸雞味道更濃為特色。柔軟多汁，每次咀嚼都充滿美味。
男爵可樂餅
男爵可樂餅
北海道產食材的男爵土豆的可樂餅。
請享受土豆的松軟觸感與甜味。
七星
七星
北海道最受歡迎的品牌大米。
請搭配使用本酒店引以為豪的北海道產食材制作的料理一起品嘗。
現場廚房
現場廚房
現場廚房
現場廚房
可以用五感享受料理的現場廚房。主廚精心制作的炸什錦天婦羅和松軟的煎蛋卷、剛烤好的薄煎餅等，為您帶來剛做好的美味和身臨其境的體驗。
  • 海鮮蓋飯
    海鮮蓋飯
    可以隨意裝盤金槍魚、三文魚、甜蝦等。請用自己喜歡的海鮮蓋飯來品嘗北海道的新鮮海鮮。
  • 雞蛋料理
    雞蛋料理
    在眼前完成的松軟的蛋包飯和荷包蛋。請品嘗剛烤好的雞蛋的美味。
  • 薄煎餅
    薄煎餅
    松軟的口感，甜味柔和的薄煎餅。根據喜好加上幾種配菜的話，可以吃得更美味。
  • 炸什錦天婦羅
    炸什錦天婦羅
    可以品嘗到剛炸好的蔬菜天婦羅。請享受時令蔬菜的甜味和輕快的口感。
沙拉吧
沙拉吧
新鮮新鮮蔬菜的沙拉吧。
涼拌卷心菜和土豆沙拉等種類豐富。
備有3種沙拉醬，炸洋蔥、香脆培根、烤杏仁等配料也很豐富，可品嘗到只屬於自己的原創沙拉。
面包棒
面包棒
可從多種種類中選擇的面包自助餐。
備有北海道牛奶面包及北海道蜜瓜面包等當地面包。
用微波爐加熱後，可享受剛出爐般的香味與美味。
甜點
甜點
甜點
甜點
備有時令水果、蛋糕和雪糕的甜點自助餐。
入口即化的軟冰激凌，最適合作為早餐的收尾。
請在您喜歡的時間，享受奢華的片刻時光。
飲料吧
飲料吧
飲料吧
代表北海道的乳酸菌飲料“雪印軟炸肉餅”無限暢飲。
此外，可選擇咖啡、紅茶、軟飲料等您喜歡的飲料。
日式西式中式自助餐
朝食会場
日式西式中式自助餐
朝食会場
日式西式中式自助餐
朝食会場
日式西式中式自助餐
日式西式中式自助餐
朝食会場
日式西式中式自助餐
日式西式中式自助餐
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